EĞİTİM ÖĞRETİM DÖNEMİNİN BAŞLAMASIYLA OKUL KANTİNLERİNDE DENETİMLER ARTTI
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının herzamanki gibi Eğitim ve Öğretimin başlamasıyla üstünde durduğu en önemli konulardan birisi olan okul kantinlerini gıda mevzuatı açısından denetimi giderek sıklaşmakta.
Editör: Aksaray Haberleri
05 Ekim 2016 - 17:42
Aksaray İl Müdürlüğü Konuya ilişkin yaptığı açıklamada İl Müdürlüğümüzce titizlikle yürütülen ve öğrencilerin sağlıklı gıdaları tüketmeleri için, Veteriner Hekim, Ziraat Mühendisi ve Gıda Mühendislerinden oluşan gıda kontrol görevlilerince okul kantinlerinin genel hijyen, personel hijyeni, gıda işleme ve hazırlama, ekipman hijyeni, kullanılan gıda bileşenlerinin ve katkılarının uygunluğu ve muhafaza şartları kontrol edildi.
Ayrıca, açıkta satılan ambalajsız, etiketsiz, üretim ve son kullanma tarihi olmayan gıdalar kesinlikle tercih edilmemesi gerektiğini, son tüketim tarihi, saklama şartları gibi etiket bilgilerinin olduğu ürünleri satın almaları konusunda denetimler gerçekleştirilmiş olup, kantin personelleri ve okul idareleri konunun önemi hakkında bilgilendirildi.
Tüketicilerin en iyi gıda denetçileri olmasından yola çıkılarak, öğrenci ve velilerin gördüğü olumsuzluğu adres belirterek, 7 gün 24 saat Alo Gıda 174 hattına bildirmeleri gerektiği söylendi.
Ayrıca, açıkta satılan ambalajsız, etiketsiz, üretim ve son kullanma tarihi olmayan gıdalar kesinlikle tercih edilmemesi gerektiğini, son tüketim tarihi, saklama şartları gibi etiket bilgilerinin olduğu ürünleri satın almaları konusunda denetimler gerçekleştirilmiş olup, kantin personelleri ve okul idareleri konunun önemi hakkında bilgilendirildi.
Tüketicilerin en iyi gıda denetçileri olmasından yola çıkılarak, öğrenci ve velilerin gördüğü olumsuzluğu adres belirterek, 7 gün 24 saat Alo Gıda 174 hattına bildirmeleri gerektiği söylendi.
YORUMLAR