AKSARAY'DA FIRINLARA RAMAZAN ÖNCESİ DENETİM

Aksaray Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, Aksaray'da ekmek unlu mamul üretimi yapan iş yerlerinde denetim yaptı.

Denetimlerde  ekmeklerin gramajları, iş yerleri ve çalışanların temizlik kurallarına uyup uymadıklarının kontrolü gerçekleşti. Ramazan ayı öncesinde başlayan denetimlerin belli aralıklarla süreceği bildirildi.

Halkın güvenilir gıda tüketimi için başlatılan denetim uygulamasının belli periyotlarda tekrar edeceği belirtildi. Konu ile ilgili yapılan açıklamada “Yapılan denetimde Ekmek Fırınlarında belirlenen eksiklikler tespit edilmiş, tespitler not alınarak ikinci kontrol de eksikliklerin giderilip giderilmediği Belediyemiz Zabıtasınca ve Tarım İl Müdürlüğünce takibatı yapılacaktır. Zabıta Müdürlüğü olarak halkımızın kaliteli hijyen kurallarına uygun temiz şekilde üretilen ekmeklerin satışa sunulması sağlanacaktır.

Ramazan ayı oyunca denetimlerimiz devam edecektir. Fırıncı esnafının da temizlik hijyen konusunda daha dikkatli olmaları ekmeklerin gramajlarının eksik olmaması gerekmektedir” denildi.