SÜT TOPLAMA MERKEZİ ÇALIŞANLARINA HİJYEN EĞİTİMİ

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği  arasında, sütün üretimi, toplanması, depolanması ve nakliyesinde çalışanların öncelikle süt hijyeni konusunda olmak üzere eğitilmeleri amacıyla 23.02.2015 tarihinde işbirliği protokolü kapsamında Aksaray Halk Eğitim Müdürlüğü Eğitim salonunda 50 süt toplayıcısı ve taşıyıcılarına yönelik  Süt Hijyen Eğitimine başlandı.

İl Müdürü Bestami Zabun, Gıda ve Yem Şube Müdürü İlhan Akbal,Süt Üreticiler Birliği Başkanı Esat Zengin ve Halk Eğitim Müdürü Azmi Arı kursiyerlere  başarı dileklerinde bulundular.

Aksaray Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü personellerinden veteriner Hekim Yusuf Yeşildal ve  veteriner Hekim  Adem Özkiraz, 4 grup ve 50 kursiyer den oluşan eğitim de sütün sağımı, taşınması, depolanması ve işlenmesine kadar olan süreçlerde süt hijyeni nasıl olmalıdır ana konusunu  işleyerek slayt sunumu ile kursiyerlere eğitime başlandı. Dört gün sürecek eğitimin sonunda diğer grupların eğitimi başlayacak.

Süt Hijyen Eğitimine katılan kursiyerlere eğitim sonunda başarılı olanlara belge verilecek.